Предприятие имеет 80-летний опыт производства продуктов питания и хорошо оснащенные аккредитованные лаборатории: производственную и бактериологическую. Контроль сырья и продукции на всех этапах производственного процесса происходит в полном соответствии с системой менеджмента безопасности готовой продукции ГОСТ Р ИСО 22000–2007.